近日，在2017年國家水稻新品種與新技術(shù)展示現(xiàn)場觀摩會上，中國工程院院士、“雜交水稻之父”袁隆平宣布了一項(xiàng)重大研究成果，他提到：“近期我們在水稻育種上有了一個(gè)突破性技術(shù)，可以把親本中的含鎘或者吸鎘的基因‘敲掉’，親本干凈了，種子自然就干凈了。”

近年來，隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，人民生活水平的顯著提高，日益加劇的環(huán)境污染越來越引發(fā)人們對自身健康的擔(dān)憂。俗話說，禍從口出患從口入，如何才能吃上綠色健康的食品，目前農(nóng)產(chǎn)品不是農(nóng)業(yè)殘留就是重金屬超標(biāo)。

據(jù)了解，此次雙新會由全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心和湖南省農(nóng)業(yè)委員會共同舉辦，集中展示了長江中下游地區(qū)一大批高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高效安全的優(yōu)良水稻品種和最新種業(yè)科研成果。