說起陶瓷，大多數不了解的人會誤以為瓷器和陶器沒有區別，不就是由黏土燒制而成。

　　首先，要強調一個概念，陶瓷陶瓷，陶瓷就是是陶器和瓷器的總稱。

　　人們總是把瓷與陶相提并論而稱之為“陶瓷”，這種提法反映了陶和瓷是火與土的藝術。由于陶器發明在前，瓷器發明在后，所以瓷器的發明，很多方面受到了陶器生產的影響。如人們對火的性能的掌握和對粘土特點的充分認識等。但陶與瓷無論就物理性能，還是就化學成分而言，都有本質的不同。殊不知，這里面的學問大著。陶和瓷其實是兩種東西陶器和瓷器的主要區別表現在：

　　原料不同

　　陶器是人類早期最依賴的容器，但是陶器有個缺點一一吸水。古人發現這個缺點后，就不斷摸索，逐漸發現了瓷土和釉，發明了瓷器。

　　瓷器選用瓷土燒制而成，主要成分是鋁和硅的氧化物，一般是白色或灰白色的粉末，可塑性好、黏結力強，最好的瓷土就是景德鎮高嶺地區的“高嶺土”。

　　陶器用黏土或陶土經捏制成形后燒制。還有我們熟悉的紫砂，也屬于陶器，是陶的一個特殊種類。

　　燒制的溫度不同

　　瓷器燒制的溫度一般都要高于陶器的燒制溫度，瓷器的成形要通過在窯內經過高溫約1280℃-1400℃燒制;

　　但陶器茶具燒制溫度不能燒到這么高的溫度，以紫砂為例，在1050℃-1200℃之間，溫度過高就會出現問題

　　堅硬度不同

　　由于燒制的溫度不同、原料不同，導致堅硬度有所差異。

　　瓷器茶具的堅硬度比陶器茶具的硬度大，而且瓷器茶具的聲音更加清脆，胎體表面用一般的鋼刀很難劃出溝痕。

　　透明度不同

　　瓷器茶具的坯體無論薄厚都要比陶器茶具更透明，陶器茶具即使薄也并不透明。

　　釉料不同

　　瓷器茶具的釉料既可以在高溫下與胎體一次燒制而成，也可以在高溫素燒胎上再掛低溫釉，第二次低溫燒制;

　　陶器茶具有掛釉和不掛釉兩種，掛釉的陶器釉料在較低的燒制溫度時即可熔融。

　　透氣性不同

　　瓷土在燒制之前一定要上釉，釉是用長石、石英、滑石、高嶺土等和化工原料按一定比例配合，經過研磨制成的泥漿，施于瓷胎表面，燒成后呈有色或無色的一層玻璃質，使器物表面光滑、不透水。

　　瓷土很細、很緊，上了釉之后完全沒有透氣的空隙，而陶器有很強的透氣性。這種性能是紫砂器在各種茶具中里奪尊的最大優點。

　　吸水率不同

　　陶器：大于10%為陶，

　　瓷器：小于0.2%

　　介于兩者之間為半瓷

　　含鐵量不同

　　陶瓷：一般在3%以上

　　瓷器：一般在3%一下

　　瓷器特點是表面光潔透亮，胎薄致密，氣孔少，吸水率低，傳熱快，保溫性適中，泡茶能獲得較好的色香味。

　　陶器造型一般比較古樸粗獷，大氣沉穩，顏色較深，胎厚，氣孔多，保溫性好。

　　瓷器和陶器雖然是兩種不同的物質，但是兩者間存在著密切的聯系。如果沒有制陶術的發明及陶器制作技術不斷改進所取得的經驗，瓷器是不可能單獨發明的。瓷器的發明是我們的祖先在長期制陶過程中，不斷認識原料的性能，總結燒成技術，積累豐富經驗，從而產生量變到質變的結果。瓷器出現以后陶器還是在繼續生產，陶器和瓷器是各自獨立發展，并且從生活用品逐漸轉變為收藏藝術品。