南京鴨得堡鴨血粉絲公司 誠(chéng)信服務(wù) 南京鴨得堡餐飲管理供應(yīng)

梅茗發(fā)明鴨血粉絲湯此事可信的。為什么是梅茗，而不是其他什么人呢？這里是還有原因的呢：梅茗多次來南京參加科舉考試，每次都在南京住上一段時(shí)間。有次和朋友去南郊游玩回城時(shí)，路過一家鴨子店想在此歇歇腳，吃點(diǎn)鹽水鴨喝點(diǎn)酒，解解乏。店主告訴他們生意特別好，鴨子早賣完了，十分抱歉，想吃明天早點(diǎn)來。梅茗被店里一股香味吸引著，忙問那是什么？店主答道那是我們自家人的午飯，用鴨血、鴨雜和粉絲一起煮的，圖它能填飽肚皮，上不了臺(tái)面的。梅茗一行與店主商量，均一些給他們嘗嘗新鮮。這一嘗，給他留下了非常深刻的印象。接著又非常謙虛地詢問了整個(gè)制作過程。梅茗未能考上舉人，對(duì)仕途心灰意冷，又怕回到故鄉(xiāng)受他人的白眼與譏諷，年紀(jì)不小了，還要父母供養(yǎng)，于心不忍，就放下所謂文人的架子，落腳在鎮(zhèn)江開起了"鴨先知對(duì)鴨血粉絲湯不斷改進(jìn)，終得美名。 　　據(jù)多位家住門東、西的老者回憶，鴨血做成小吃，是在國(guó)民"還都"之后的事情。當(dāng)時(shí)宛如一夜梨花開，城南出現(xiàn)了許多賣鴨血的小攤子。建康路、升州路上，隔不了多遠(yuǎn)就有一個(gè)賣鴨血湯的小攤子，幾乎都是"占道經(jīng)營(yíng)只有建康路朱雀路（現(xiàn)太平南路南端）口附近一家有固定的店面，規(guī)模也大。投資小，回報(bào)快，鴨得堡加盟好項(xiàng)目等你來！南京鴨得堡鴨血粉絲公司

對(duì)于眾多南京鴨血粉絲愛好者來說，每個(gè)人都鐘愛著其中的一部分，有的人愛鴨血，有的人愛鴨珍，有的人愛鮮美的湯底等等。作為南京鴨血粉絲愛好者中一員，更愛其晶瑩爽滑的粉絲!南京鴨血粉絲的靈魂在看來粉絲便是南京鴨血粉絲的靈魂所在。由于粉絲的種類繁多，如如綠豆粉絲、豌豆粉絲、蠶豆粉絲、魔芋粉絲等，所以每一碗鴨血粉絲所用的粉絲也會(huì)有所區(qū)別。雖然如此，但每一碗中的粉絲都十分美味，看來都是那么的爽口宜人，仍不住讓人再來一碗!南京特色小吃鴨血粉絲連鎖店招商加盟項(xiàng)目，就選鴨得堡。

世界那么大每個(gè)地方都會(huì)有不同的美食，好多人來到新的城市首先時(shí)間就是想到大眾點(diǎn)評(píng)。當(dāng)然，在南京大眾點(diǎn)評(píng)上有一個(gè)非常奇怪的現(xiàn)象，有一家名叫南京鴨得堡鴨血粉絲連鎖品牌經(jīng)常坐擁南京必吃美食推薦榜單。好多人就會(huì)問，南京鴨得堡鴨血粉絲真的有這么好吃么？鴨得堡一直是南京本地非常出色的鴨血粉絲連鎖品牌之一，作為一家有著數(shù)二十年的底蘊(yùn)的品牌鴨得堡一直潛心做好每一碗鴨血粉絲，服務(wù)好每一位客戶。而且，比較出名的是鴨得堡的裝修風(fēng)格，雖然是總部統(tǒng)一的裝修，但是鴨得堡會(huì)根據(jù)每個(gè)店鋪所在地的歷史文化或者習(xí)俗等專門定制裝修，所以每一家的南京鴨得堡鴨血粉絲店面裝修是非常特別的。這就引來了好多人專門來拍照打卡成了網(wǎng)絡(luò)上的網(wǎng)紅鴨血粉絲店，這就是為什么南京鴨得堡能經(jīng)常坐擁南京推薦榜單榜上的原因之一。

考慮想要加盟的南京鴨血粉絲連鎖品牌的綜合指標(biāo) 這里說的綜合化指標(biāo)包含太多的東西了，比如產(chǎn)品價(jià)格是否被廣大消費(fèi)者接受、市場(chǎng)份額調(diào)查、產(chǎn)品多樣性、整體裝修風(fēng)格、服務(wù)、食材等等方面。基本上每一項(xiàng)都要進(jìn)行充分的考慮，當(dāng)然要結(jié)合想要加盟的南京鴨血粉絲連鎖品牌整體情況，還有進(jìn)行項(xiàng)目實(shí)地考察。考察試題項(xiàng)目一整天的需求量、客流量、管理等等。這些都是加盟者需要提前考慮的問題。 判斷想要加盟的南京鴨血粉絲連鎖品牌口感是否被當(dāng)?shù)亟邮?加盟餐飲品牌看中的就是其品牌的配方。口感是非常重要的，南京鴨血粉絲品牌分為好多種，口感也很不相同。所以，在加盟前可以了解當(dāng)?shù)氐娘嬍筹L(fēng)格選擇相對(duì)應(yīng)的南京鴨血粉絲連鎖品牌加盟，這樣更加容易盈利。 開一家鴨得堡南京鴨血粉絲生意怎么樣？完全可以！

南京鴨血粉絲制作方法： 1、鴨子半只，剁大塊后開水里煮2-3分鐘后撈出。（鴨子皮脂肉厚脂肪多，為了湯更清淡些，可以將鴨皮和脂肪全部片下來） 2、準(zhǔn)備老姜5片、黃芪3片、甘草2片、當(dāng)歸6片、沙參一小根。 3、砂鍋放水，冷水放入鴨塊和煲湯料。大火燒開后改小火煲2小時(shí)，30分鐘時(shí)候加2勺鹽。（煲湯的砂鍋可選一個(gè)圓肚型的大砂鍋，煲湯時(shí)加滿水，因?yàn)樵陟覝^程中水分還會(huì)蒸發(fā)掉大概三分之一，我的大砂鍋大概家了8斤左右清水） 4、準(zhǔn)備好鴨胗80克、鴨心80克、鴨血80克、鴨腸80克。（如果買的是生鮮的，回家清洗干凈后加些鹽和花椒大料大蔥等煮30分鐘即可） 5、準(zhǔn)備一把粉絲和兩根香菜。 6、鍋底少許油爆香花椒幾粒然后把鴨腸炒2分鐘。然后加入一大碗鴨湯。 7、燒開后煮2-3分鐘，然后放入粉絲。 8、鴨血不需要炒，粉絲煮一下加入鴨血和幾塊鴨肉即可。 9、出鍋后加入香菜。因?yàn)轼啘锏柠}分比較足，可以不用在添加鹽分，如果您的湯味道稍淡，可以適當(dāng)加些鹽。鴨血粉絲湯加盟對(duì)于餐飲小白好入手嗎？靠譜的品牌就選“鴨得堡”。南京快餐鴨血粉絲加盟費(fèi)用

加盟南京鴨血粉絲品牌倒賠不少錢？那是你沒有選擇好品牌！南京鴨得堡鴨血粉絲公司

鴨血粉絲加盟選擇鴨得堡真的是手把手教嗎？好多人好奇，加盟餐飲一般都是要培訓(xùn)的畢竟要做出一模一樣的口感是需要到總部進(jìn)行一系列的培訓(xùn)。在鴨得堡不用，鴨得堡采用的物料化操作不需要聘請(qǐng)大廚自己普通人就能做！而且，鴨得堡有自己的冷鏈配送完全不用擔(dān)心什么不新鮮食品**問題。鴨血粉絲加盟選擇鴨得堡還有一個(gè)好處就是活動(dòng)營(yíng)銷有總部的幫忙，一般加盟店是不允許有自己的活動(dòng)的，就算有也要上報(bào)總部比較麻煩。但是在鴨得堡，只要是遵循總部的規(guī)章制度不管是什么樣的活動(dòng)都可以，不僅如此總部還能辦你出謀劃策，真的是省心省力呢。所以，鴨血粉絲加盟選擇鴨得堡還是非常不錯(cuò)的選擇。南京鴨得堡鴨血粉絲公司