上海嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品 上海勵成營養科技供應

磷脂酰絲氨酸(PS)由三部分組成：親水性的甘油骨架為頭部，2個較長鏈烴的親油基團為尾部。頭部由3個基團組成：絲氨酸殘基與磷酸殘基結合后與C-3位甘油的羥基連接；甘油的另外兩個羥基分別與脂肪酸成酯后組成尾部。甘油C-2位的脂肪酸與C-1位的脂肪酸相比，碳鏈一般更長，而且不飽和鍵更多。其結構決定了它的獨特性質，帶有負電荷的頭部為親水性(或水溶性)，由脂肪酸組成的尾部為親脂性(或脂溶性)，使得PS具有雙親性，既有親水性又有親油性。使用磷脂酰絲氨酸可以使多動癥兒童平靜下來，減少破壞性行為。上海嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品

研究中使用的大多數磷脂酰絲氨酸來源于奶牛的腦細胞。由于對瘋牛病的**性擔憂，現在大多數補充劑都是用大豆或卷心菜制成的。初步研究表明，植物性磷脂酰絲氨酸補充劑也可能對健康有益處（例如，2010年關于記憶用大豆基磷脂酰絲氨酸的研究），但還需要更多的研究。然而，磷脂酰絲氨酸似乎不是當前研究的焦點，這表明它的作用有限。為了保持你的記憶力和大腦功能，試著增加鍛煉、精神活動和在飲食中加入這些食物。研究表明，體力活動可以增加大腦中對記憶很重要的區域（如海馬體）的大小。如果你還在考慮嘗試使用磷脂酰絲氨酸，一定要先咨詢你的初級護理提供者，避免自我調理，避免或延遲標準調理。上海白色PS磷脂酰絲氨酸供貨企業磷脂酰絲氨酸（phosphatidylserine）又稱絲氨酸磷脂，二酰甘油酰磷酸絲氨酸，簡稱PS。

磷脂酰絲氨酸能夠影響神經的部分功能，如神經信號的傳導、記憶、學習能力等。而DHA卻會對影響體內磷脂酰絲氨酸的合成。動物實驗發現，如果給小鼠喂食缺乏DHA的食物，則小鼠的大腦神經組織的磷脂酰絲氨酸總量要比平時少30%左右。體外培養神經細胞發現，增加DHA含量只能相應增加神經細胞中磷脂酰絲氨酸的合成量，而在其他非神經細胞中卻沒有得到增加。通過補充DHA可以發現在神經細胞與非神經細胞中的磷脂酰絲氨酸總量得到了增加，而磷脂酰絲氨酸總量卻沒有改變。由此可見，DHA能促進磷脂酰絲氨酸的積累。

許多臨床試驗的結果表明，補充磷脂酰絲氨酸能為認知功能提供代謝支持，這些認知功能往往隨著年齡的增長而下降，包括記憶、學習、語言技能、注意力集中、推理和決策。事實上，磷脂酰絲氨酸是一種FDA合格健康認證聲明的、用于降低認知功能障礙和癡呆風險的膳食補充劑。補充磷脂酰絲氨酸也被證明能增強情緒、抵抗力和應對壓力的能力。補充磷脂酰絲氨酸的主要用途之一是調節應激反應的各個方面并改善應激適應。早期對老年人使用牛皮質源性磷脂酰絲氨酸的研究表明，它有利于保護下丘腦功能和使下丘腦-垂體-腎上腺（hpa）軸反應正常化。同樣，新研究確定，大豆來源的磷脂酰絲氨酸（補充必需脂肪酸和硫氧化物營養素）對改善情緒、調節高皮質醇水平和規范老年抑郁癥患者的晝夜皮質醇節律是有效的。磷脂酰絲氨酸PS作為磷脂家族中能夠調控細胞膜關鍵蛋白功能狀態的磷脂，是人體不可或缺的物質。

磷脂酰絲氨酸由天然大豆提取-又稱絲氨酸磷脂，二酰甘油酰磷酸絲氨酸，是一種獨特雙分子的含磷脂質，本身既溶于水也溶于脂肪，也是一類普遍存在的磷脂，通常位于細胞膜的內層，磷酯化合物中的磷酸甘油酯類，是細胞膜組分之一，與一系列的膜功能有關。尤其在人體的神經系統，是大腦的細胞膜的重要組成成分之一，同時對大腦的各種功能(尤其是對大腦的記憶力和情緒的穩定)起到重要的調節作用，如它能影響著細胞膜的流動性、通透性，并且能刺激多種酶類的代謝和合成，改善神經細胞功能，調節神經脈沖的傳導，增進大腦記憶功能。磷脂酰絲氨酸是一種天然存在于食物中的成分，在母乳中也存在。上海磷脂酰絲氨酸粉末供貨企業

PS磷脂酰絲氨酸是細胞膜的活性物質。上海嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品

磷脂酰絲氨酸的發展歷程：2006年5月，磷脂酰絲氨酸被韓國食品藥品監督管理局允許在添加磷脂酰絲氨酸的制品中突出表示，并宣傳相關產品有“改善不良情緒，改善記憶力”預防老年癡呆等功能。2006年10月，磷酯酰絲氨酸被美國食品藥品監督管理局通過GRAS認定，這意味著磷脂酰絲氨酸可在酸奶，奶粉，面包，粉末飲料等食品中作為營養強化型機能性食品素材添加。磷脂酰絲氨酸被日本食藥HBM收錄于所屬的食品名單中，并且于2010年2月5日通過了食品添加劑個別審查。2010年10月21日，磷脂酰絲氨酸被原中國衛生部添加到新資源食品目錄中，允許其作為新資源食品。上海嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品